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餐廳又出新花樣 火鍋搬上海盜船在古色古香的老街上品嘗特色小吃，在海盜船上吃重慶火鍋，在家里品嘗精致粵菜，一邊看露天電影一邊進行PAR-TY……這些場景在想象中似乎都是電影里的鏡頭，如今它們都被“搬”進了一個個餐廳。吃飯不再是一成不變的餐桌和包廂......
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2015年中國餐飲業發展亟須政策扶持
當前餐飲業在社會消費品零售總額中的比重也早已超過10%，成為第三產業中的重要支柱，為提振消費、擴大內需、保障就業、普惠民生發揮了穩定器的作用，作出了巨大貢獻。 不過值得注意的是，近年來餐飲行業的發展遇到了較多困難......
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曝光！超市最臟的9種食物！
當大型超市全面取代農貿市場的時候，我們不會再買到看上去有些臟的肉，我們也不再聞到市場里散發出的怪味，因為超市是那么的干凈和整潔。然而，超市里的東西真的就比市場里的干凈嗎?今天，我們就來看看超市里最臟的食物! 1、......
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“創意南京菜”引領南京中高端餐飲轉型
[摘要] 南京精菜館為什么會在德基店重裝開業時推出這樣一場美食美酒的跨界盛會？相關人士稱，在當前的社會環境下，南京菜的創新與創意工作還必須做到充分的國際化與時尚化。 由南京精菜館精心打造的創意南京菜、國際頂級品牌......
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日本吸引眾多國際面包咖啡品牌店入駐
[摘要] 日本對面包、甜品、咖啡長期的專注和高度普及的國民消費習慣，使得一直以來日本就是歐洲諸多知名品牌的海外第一落腳點甚至海外最大旗艦店。 東京的好餐廳已經夠多了，但是現在這個數量隨著美國名店前來開分店的趨勢，......
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杭州奇異鳥飲品接入支付寶錢包 千店五折優惠
[摘要] 杭州奇異鳥飲品宣布與支付寶錢包達成合作，全國4000多家門店將支持支付寶錢包支付，其中1000多家門店將推出五折優惠。 自從李克強總理在政府工作報告中提出“互聯網+”概念后，各個行業都加速對互聯網的融合與創新。近......
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四大平臺瓜分餐飲外賣八成市場
[摘要] 未來餐飲外賣將是萬億以上規模的市?６雋嗣礎⒚勞磐飴簟⑻緣愕恪俁韌飴羲募揖駝季萁?0%的市場份額。 易觀智庫近日發布《中國互聯網餐飲外賣市場專題研究報告2015》顯示，去年中國互聯網餐飲外賣市場交易規模持續攀......
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美國原生態餐廳 食物長在餐桌邊上現在有很多人會自己種植食材，似乎有些餐館也開始趕這個潮流。例如好萊塢的餐廳“Tender Greens”，里面有各種垂直花圃，他們種植的所有東西都出現在菜單上。 這間連鎖餐廳的合作創始人Erik Oberholtzer說：“我們一直都對現......
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史上最嚴食品安全法今年10月施行新修訂的食品安全法24日經第十二屆全國人大常委會第十四次會議審議通過。這部“史上最嚴”食品安全法將于今年10月1日起正式施行。 網購問題食品可索賠 新版食品安全法將網購食品納入監管范圍，并明確規定，網絡食品交易第三方......
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星巴克營收大增 預計今年中國新增850門店星巴克截至3月29日為止的第二財季的財報顯示，公司營收45.6億美元，比去年同期增長18%，凈利潤達到4.95億美元。 開店超過13個月的美國地區門店同店銷售增加7%，增幅優于前一季的5%，也高于分析師平均預測的5.1%。公告發布當日......
