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機(jī)器人點餐 滬上餐飲業(yè)吹來走進(jìn)位于國家會展中心的肯德基概念店，迎面一股“古典味”，長城灰、竹林、陶瓷圓凳、壁畫構(gòu)成了江南園林之景，但第二眼掃描，細(xì)節(jié)都是“黑科技”：智能機(jī)器人點餐、桌面無線充電、360°全息影像……又仿佛進(jìn)入到未來。 在看......
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餐飲界神話：門外漢如何將一萬牛肉面買到1萬/碗門外漢入餐飲行業(yè)，合伙人11天撤資... 生意好轉(zhuǎn)就抄襲成風(fēng)，牛爸爸另辟蹊徑... 顧客來定價，天價牛肉面誕生，還排隊... 從四十歲開始，我專注只為做好一碗牛肉面，不求量，只求精，就是想把味道和營銷做到極致，目標(biāo)就是做世......
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首張餐飲業(yè)增值稅發(fā)票海底撈開具5月1日零時，自威海來青旅游的丁風(fēng)菊女士從青島海底撈奧帆中心店取得了全市首張餐飲業(yè)增值稅發(fā)票。記者在現(xiàn)場看到，新開出的發(fā)票上印有“青島增值稅普通發(fā)票”字樣，發(fā)票號碼為02864001。營改增擴(kuò)圍后首張發(fā)票的成功開具，標(biāo)......
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肯德基改畫風(fēng)，餐飲人首晉頂級企業(yè)家圈，背后隱藏多少玄機(jī)？未來，也許你再也見不到肯德基爺爺了。 4月25日，肯德基在中國推出的首家“Original+”概念餐廳，在上海國家展覽中心開業(yè)。 這家以典型的江南園林為風(fēng)格的店面甫一出現(xiàn)，立馬使KFC的畫風(fēng)突變。 如果沒有墻頭上的“肯德基”字......
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2016中國食品餐飲博覽會全國聯(lián)絡(luò)員會議在長沙召開4月26日上午，2016中國食品餐飲博覽會(以下簡稱“2016食餐會”)全國聯(lián)絡(luò)員會議在長沙召開。會議由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心周強(qiáng)副主任主持，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主任路政閩、湖南省商務(wù)廳廳長徐湘平、湖南省商務(wù)廳副廳長羅雙......
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連鎖餐飲行業(yè)首個人工智能服務(wù)場景Original+概念店開業(yè)數(shù)字化場景帶來全新餐飲消費體驗 4月25日上午，肯德基推出首家概念店“Original+”，與百度聯(lián)手打造連鎖餐飲行業(yè)首個人工智能服務(wù)場景。Original+概念店位于上海國家會展中心，為來自全國的消費者提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)和創(chuàng)新的......
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高房價之痛：餐飲業(yè)千人干一年 不如上海炒套房暴漲的房價和高昂的租金成本正在擠壓傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)的利潤，餐飲是重災(zāi)區(qū)。即便是那些已經(jīng)在港股或A股上市的大型餐飲公司也不例外。面包財經(jīng)根據(jù)上市公司財報數(shù)據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，港股和A股四家典型餐飲上市公司2015年人均凈利潤不足3......
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15年7換招牌，不停跟風(fēng)，最后為何做成一張餐飲名片？餐飲界的跟風(fēng)比巴黎時裝周的新款設(shè)計被Zara仿制生產(chǎn)并到店售賣的速度慢不了多少。 然而，從“忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開”的一哄而上，到“卻道天涼好個秋”的黯然收場，往往只有三五個月的時間。 張亮也曾跟風(fēng)流行，市......
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香港冰室：互聯(lián)網(wǎng)與港式餐飲的“美味相逢”
新華社北京4月25日電讓更多內(nèi)地食客品嘗到最正宗的港式餐飲，是“香港冰室”創(chuàng)始人黃鴻科的創(chuàng)業(yè)初衷。為了實現(xiàn)夢想，這個在茶餐廳長大的“80后香港仔”，憑借家族傳承的烹飪秘訣、互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的新興機(jī)遇和獨特的經(jīng)營方式，開始......
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德莊火鍋--全國十大餐飲品牌之一的美味重慶火鍋德莊火鍋來自重慶，主營正宗重慶火鍋，幾年前進(jìn)入廈門市場，獲得不錯的口碑，因此這幾年在廈門也開了好幾家分店，這次去的是位于老虎城的中山路店，重裝開業(yè)，4月25日到4月29日，4.8折-8.8折優(yōu)惠。 德莊火鍋中山路店位于老虎......
